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万家香精品川菜  
　　    川菜作为我国四大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位。它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，享誉中外，成为中华民族饮食文化与文明史上一颗灿烂夺目的明珠。
川菜知识  
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干锅茶树菇
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红烧兔肉
鸡丝茼蒿
 
 
 
 
 
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赖汤圆
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钟水饺
 
 
 
 
 
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